喜歡九層塔 (Basil) 那濃郁的香氣,但總是種不出大片又美味的葉子嗎?
其實種出「老闆級」九層塔一點都不難!小菲在影片中分享 3 個從土壤、修剪到養分,全方位的關鍵技巧,教你如何讓九層塔長得茂盛、不斷分枝,而且永遠保持在最佳食用狀態!
🌿 九層塔爆葉三大關鍵:
1. 打造「舒服」的環境(0:10)
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土壤降溫: 避免土壤溫度過高(手摸燙燙的),可用石頭或樹皮覆蓋土表降溫。
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水分管理: 不積水、不乾旱!等土壤 微乾 後再澆透,保持九層塔心情愉悅。
2. 關鍵「摘心」技巧(0:26)
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時機: 植株長到約 15 公分 時,就要進行第一次摘心。
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做法: 剪掉每個枝條的頂芽。
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效果: 強迫植物分枝,長出更多側芽和葉子,讓植株更茂密。
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(如果是直接購買的大株則可省略此步驟。)
3. 永遠不要讓它「開花」(1:09)
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關鍵: 九層塔一旦開花,會大量消耗養分,葉子會變小、變硬、不好吃!
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做法: 只要看到花苞,就要立刻「剪長一點」,將花和花附近的頂芽都剪除,讓養分回到新葉生長。
🎁 加碼:充足養分是基礎 (1:36)
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定期提供以氮肥為主、或平均肥,讓九層塔有足夠的能量長出大量的葉片!
掌握以上 3 大技巧,讓你的九層塔源源不絕,餐餐都有新鮮香草可用!



