蝦夷蔥 | 細香蔥 | 搭配豆腐、泡麵、山藥 | 不一定有花 | 陽光植物

蝦夷蔥 (Chives)，其花朵與葉片皆可食用，花苞帶有更多的甜味，可用於多種料理。不論是煮泡麵、拉麵、山藥或豆腐，都能與之搭配，同時也具備天然的驅蟲效果。

蝦夷蔥的味道不像台灣的蔥那般強烈，屬於淡雅的香氣，因此小朋友的接受程度也很高。它可用於製作沙拉，或泡在醋裡，煎蛋捲、蒸魚、馬鈴薯湯等料理皆可使用。

蝦夷蔥是一種多年生草本植物，無需擔心開花後會枯萎，也不用刻意剪掉花苞。它在歐洲中世紀就已開始種植，除了烹煮之外，也具有觀賞價值，開花後的枝條可乾燥，製成美麗的乾燥花束。

產品品名

• 品名：蝦夷蔥盆栽

• 內容物：植株一棵、盆子一個、懶人肥1份

蝦夷蔥養護指南

• 陽光🌞：蝦夷蔥喜歡充足的陽光處，戶外、頂樓等環境都非常適合種植。

• 水分💧：請在土表顏色變淺時才澆水，避免土壤過乾或過濕。蝦夷蔥可以耐水，但需要全日照的環境。若日照不足加上水分過多，容易爛根。若為5寸盆，澆水前大約接近600公克，澆水後大約1000公克；若為3寸盆，澆水前大約接近70公克，澆水後大約140公克（含彩色陶粒約50公克，澆水前大約接近120公克，澆水後大約190公克）。

• 土壤🌱：偏好鬆軟且肥沃的土壤。您可在土壤表面鋪上樹皮、火山岩或綠沸石，這些有助於保持土壤表面濕潤，同時減少雜草生長並降低小蟲的發生機率。若需要額外的土壤，可使用我們的香草培養土。換盆時，可在底部添加肥料，讓植物根系向下吸收肥料，植物會更健康的。

• 肥料🌼：蝦夷蔥生長快速，全年皆可生長。建議使用賞葉肥，用量為建議量的一倍。

• 濕度☔：蝦夷蔥對濕度沒有特別要求，一般環境都很適合，但請保持通風。

• 溫度☃：蝦夷蔥很適應台灣的氣候，一年四季都很適合種植。冬季是最佳種植時間點。

• 葉片🍂：您無需刻意對蝦夷蔥的葉片噴水。

風水象徵☯️

• 風水寓意：蝦夷蔥（Chives，學名：Allium schoenoprasum）在風水學中象徵保護、淨化與好運。它被認為能驅除負能量，帶來正面氣場。作為蔥屬植物，它也可能帶有財運與豐盛的寓意，因其向上生長的形態和常用於料理的特性。

• 擺放建議：

  • 廚房或餐廳：作為食用香料，放置於廚房或餐廳能提升食物的能量。

  • 入口處或窗台：具有保護作用，可放置於這些位置以驅散負面氣場。

寵物安全資訊

重要提醒： 蝦夷蔥（Chives，學名：Allium schoenoprasum）屬於蔥屬（Allium spp.）植物。蔥屬植物普遍對貓、狗、馬及鳥類具有毒性。其所含的硫化物會破壞紅血球，導致寵物出現貧血、虛弱、嘔吐、呼吸困難、心率加快，甚至肝臟損傷等嚴重症狀。園區的貓狗對蝦夷蔥沒有興趣。根據Cats Protection的指南，蝦夷蔥被列為對貓有毒的植物。陸龜不建議餵食。對於兔子、老鼠、蜜袋𫚉，目前雖然沒有明確的毒性研究數據，但鑑於其對常見寵物的毒性，為確保家中所有寵物的安全，請務必將盆栽放置在牠們完全無法接觸到的地方，並嚴加留意寵物是否有啃咬植物的習慣。

空氣淨化能力🌎

目前沒有研究顯示蝦夷蔥具有淨化空氣的能力。

我們對環境的承諾

我們堅持友善環境的種植方式，園區內所有植物都不噴農藥與生長激素，僅以天然資材進行病蟲害防治，確保送到您手中的每一盆植物都是自然、健康的。葉片難免會有灰塵或是受損。如果介意者，請先跟我們確認。謝謝您。