甜菊 | 水耕 | 天然的代糖 | 膳食纖維 | 泡茶 | 甜葉菊 | 無土栽培 | 陽光植物

甜菊 (Stevia)，這款令人驚嘆的多年生植物，以其超越蔗糖150至400倍的甜度，卻僅含糖1/300的卡路里，成為追求健康的理想甜味來源。它更擁有綠茶五倍的抗氧化效果，實為一種卓越的天然香草。自古以來，巴拉圭的原住民便將甜菊葉添加到苦澀或富含咖啡因的茶飲（如馬黛茶）中，以增添甜味，而「甜菊」在巴拉圭語中也意為「甜的藥草」。

甜菊的諸多益處，使其在1970年代於日本開始發展甜菊糖，廣泛應用於糖果、冰淇淋、果汁、泡菜甚至醬油中。近年來，甜菊糖的應用範圍更趨廣泛，歐洲與美國的食品業也日益以甜菊取代糖分，並呈現逐年增長的趨勢。

擁有如此多優點的甜菊，您也能輕鬆在家中種植一盆，隨時採收新鮮葉片泡茶。甜菊對種植要求不高，只要有充足陽光、溫暖氣候且土壤排水良好，便能繁盛生長。其快速的生長速度，將帶給您滿滿的成就感，無需擔心修剪後需長時間等待才能再次採收。

產品品名

• 品名：甜菊盆栽

• 內容物：植株一棵、3寸自動澆水花盆一個、懶人肥一份

我們的無土栽培優勢

森林有塊田特別設計了創新的無土栽培方式，不同於傳統土壤栽培，無土栽培有以下顯著優點：

• 蟲害🐞：無需土壤，室內不會出現令人惱人的小飛蟲或小黑蟲，種植很輕鬆。

甜菊養護指南

• 修剪✂️：水耕香草生長快速，您可以經常採收。採收方式是將比其他枝條高的部分剪下，非常適合用於泡茶。甜菊在冬天容易開花，開花後葉片會變小且停止生長，此時應適時剪掉花苞，以促進葉片持續生長。甜菊的花苞也帶有更甜的滋味，同樣可採收泡茶。此外，晚上可利用日光燈補光，讓甜菊誤以為是夏天的長日照，減少開花。如果甜菊已開滿花，仍可透過強剪，移除大部分枝條，補充肥料，它將在一段時間後重新長出新葉。

• 水分💧：配備自動澆水花盆，底部透明儲水槽，讓您直覺觀看剩餘水量，無需擔心缺水。

• 陽光🌞：甜菊喜愛充足日照，也適應部分遮陰處。香草植物通常陽光越多，氣味越濃郁。

• 土壤🌱：本產品採無土壤栽培，室內不會出現令人惱惱的小飛蟲或小黑蟲，種植很輕鬆。

• 肥料🌼：甜菊喜歡溫暖的氣溫。夏季生長較快，可使用兩倍建議量的賞葉肥；冬季生長緩慢，則使用一倍賞葉肥即可。

• 濕度☔：甜菊對濕度要求不高。

• 溫度☃：甜菊喜歡溫暖的氣溫，但在台灣全年都能良好生長。

• 葉片🍂：您無需刻意對甜菊的葉片噴水。

寵物安全資訊

甜菊 (Stevia，學名：Stevia rebaudiana) 普遍被認為對貓、狗和馬是無毒的。園區的貓狗對甜菊也沒有興趣。對於其他寵物如兔子、陸龜、老鼠（囓齒動物）、蜜袋鼯及鳥類，目前雖然沒有明確的毒性研究數據，但鑑於其對常見寵物的無毒性且可供人類食用，一般認為在適量接觸下應是安全的。您可以放心在家中種植。

空氣淨化能力🌎

目前沒有具體研究證實甜菊具有顯著的室內空氣淨化能力。根據我們參考的淨化室內空氣之植物應用及管理手冊，該文獻中並無關於甜菊空氣過濾能力的具體研究數據。

應用🥩

• 沖泡茶飲：新鮮甜菊葉可直接沖泡。5公克新鮮甜菊葉搭配400cc熱水，沖泡五分鐘，即可製成一杯暖呼呼的甜菊茶。若想降低草腥味，可在沖泡前用熱水浸泡10秒鐘後倒掉熱水。

• 乾燥粉末：新鮮甜菊葉可採收後乾燥並磨碎成粉末，方便用於甜點製作或直接沖泡，但乾燥後甜味會略微降低。

• 甜菊茶冰塊：煮好的甜菊茶味道與甜味穩定，可直接製成冰塊，方便下次使用時隨時添加。

• 酒精浸泡液：將採收的甜菊葉浸泡在酒精或高濃度酒（如伏特加）中兩天。過濾液體後，用小火煮沸30分鐘，讓酒精大部分揮發，剩下濃稠的液體，可存放約三個月，使用上更方便。

我們對環境的承諾

我們堅持友善環境的種植方式，園區內所有植物都不噴農藥與生長激素，僅以天然資材進行病蟲害防治，確保送到您手中的每一盆植物都是自然、健康的。葉片難免會有灰塵或是受損。如果介意者，請先跟我們確認。謝謝您。