越南香菜 | 越南芫荽 | 叻沙葉 | 陽光植物

越南香菜 (Rau Răm)，又稱越南芫荽或叻沙葉，原產於亞洲熱帶地區，非常適合台灣的氣候。它在越南菜中扮演著重要角色，無論是清爽的沙拉、濃郁的燉菜，還是美味的雞肉料理，都能用它來提味。特別是在印尼菜中，越南香菜也頗受歡迎。

產品品名

• 品名：越南香菜盆栽

• 內容物：植株一棵、盆子一個、懶人肥1份

風水象徵☯️

• 風水寓意：越南香菜（學名：Persicaria odorata，香辣蓼）在風水學中被認為能協調周圍環境的能量，促進平衡和成長。它象徵著流動性與轉變，有助於情緒平衡。若與其「木」元素相關聯，能帶來活力與新的開始。

• 擺放建議：

  • 東方：將其放置在東方，有助於支持身體健康和培育家庭關係，因該方向由木元素控制，與植物屬性一致。

越南香菜養護指南

• 陽光🌞：越南香菜喜愛充足的陽光到部分遮陰處。農場種植於全日照溫室中。充足的陽光能促進其生長，若光照不足可能影響其風味。

• 水分💧：請在盆栽變輕時才澆水。由於水量蒸散量大，需注意澆水次數。若為5寸盆，澆水前大約接近600公克，澆水後大約1000公克；若為3寸盆，澆水前大約接近70公克，澆水後大約140公克（含彩色陶粒約50公克，澆水前約120公克，澆水後約190公克）。農場溫室中通常每天澆水一次。若葉片開始枯黃，請檢查土壤是否過濕，並減少澆水頻率而非澆水水量。

• 土壤🌱：偏好鬆軟且肥沃、排水良好的土壤。您可在土壤表面鋪上樹皮、火山岩或綠沸石，這些有助於保持土壤表面濕潤，同時減少雜草生長並降低小蟲的發生機率。若需要額外的土壤，可使用我們的香草培養土。換盆時，可在底部添加肥料，讓植物根系向下吸收肥料，植物會更健康的。

• 肥料🌼：越南香菜生長快速。在生長季節（通常是溫暖的季節），可每2-4週施用一次均衡液肥，使用建議量的一半即可，以促進其生長和精油產量。

• 濕度☔：越南香菜喜歡潮濕的環境。高濕度有助於其葉片健康和精油產生。

• 溫度☃：越南香菜喜歡溫暖的氣溫（理想溫度約 21-32°C），非常適合台灣的氣候，全年皆可生長。它不耐霜凍，若氣溫低於7°C可能受損。

• 葉片🍂：葉片健康對香氣和風味至關重要。若葉片出現枯黃或病害，可適時移除。

• 採收：可直接採收頂端葉片，這也有助於植物塑形和促進新芽生長。

寵物安全資訊

重要提醒： 越南香菜（Rau Răm，學名：Persicaria odorata）普遍被認為對貓、狗和馬是無毒的。園區的貓狗對越南香菜沒有興趣。然而，任何植物若被寵物大量食用，都可能引起輕微的腸胃不適，例如嘔吐或腹瀉。對陸龜而言，目前沒有明確資料指出對陸龜的安全性。對於兔子、老鼠、蜜袋鼯及鳥類，目前關於越南香菜毒性的具體研究數據有限，但鑑於其對常見寵物的低毒性，一般認為在適量接觸下應是安全的。您可以放心在家中種植。

空氣淨化能力🌎

目前沒有具體研究證實越南香菜具有顯著的室內空氣淨化能力。

應用🥩

• 涼拌雞肉：將雞肉煮熟撕開放涼，然後將洋蔥、辣椒、魚露、胡椒、糖、醋、大蒜、越南香菜攪拌均勻後淋在雞肉上即可。

我們對環境的承諾

我們堅持友善環境的種植方式，園區內所有植物都不噴農藥與生長激素，僅以天然資材進行病蟲害防治，確保送到您手中的每一盆植物都是自然、健康的。葉片難免會有灰塵或是受損。如果介意者，請先跟我們確認。謝謝您。