植感日常：與綠意共譜美好生活
薰衣草的紫色誘惑：穿越時空的芬芳，從療癒香氣到千滋百味
那片迷人的紫色，如同印象派畫家筆下的夢幻色彩， 總能輕易地擄獲人們的目光。 薰衣草， 這種散發著獨特香氣的植物， 不僅是普羅旺斯最令人心馳神往的風景線， 更以其舒緩、鎮靜的療效在芳香療法中佔據著舉足輕重的地位。 然而，薰衣草的魅力，遠比我們想像的更加深邃。 它穿越了漫長的歷史長河， 悄然融入人類的生活， 從古老的藥用、宗教儀式， 到如今餐桌上的精緻點綴， 薰衣草以其多變的姿態， 為我們的感官世界增添了一抹意想不到的驚喜。 今天，就讓我們一同展開一場關於薰衣草的深度探索之旅， 從其古老的淵源出發，細細品味它在現代餐桌上的無限可能。 薰衣草的食用與藥用歷史可以追溯至數千年前。 古埃及人將薰衣草用於製作香膏和木乃伊的防腐劑。 古羅馬人則對薰衣草情有獨鍾， 他們不僅用薰衣草來薰香衣物和公共場所， 還將其用於沐浴， 並相信它具有潔淨身心、促進健康的功效。 在他們的食譜中，薰衣草也偶爾會作為香料出現， 用於調味肉類和葡萄酒。 中世紀的歐洲， 薰衣草在修道院的花園中廣泛種植， 成為藥草學的重要組成部分。 當時的人們利用薰衣草來治療各種疾病， 包括頭痛、失眠、消化不良和皮膚問題。 隨著時間的推移，薰衣草逐漸走入尋常百姓的生活。 在伊莉莎白時代的英國， 薰衣草糖漿和蜜餞是貴族餐桌上常見的甜點， 而維多利亞時代， 薰衣草更成為茶飲、果醬、冰淇淋和糖果的風味添加劑， 為當時的飲食文化增添了一絲精緻和浪漫。 在傳統醫學中，薰衣草也佔有一席之地。 它被認為具有抗菌、抗炎、鎮靜和抗痙攣的特性。 儘管現代醫學對薰衣草的研究仍在進行中， 但其傳統用途和民間智慧， 無疑為我們探索薰衣草的更多可能性提供了寶貴的啟示。 並非所有薰衣草都適合食用。 關鍵在於其化學成分，尤其是樟腦的含量。 樟腦過高會帶來強烈的藥味，甚至可能對健康造成負面影響。 因此，選擇正確的品種至關重要。 🍀真正薰衣草 (Lavandula angustifolia Mill.)： 作為食用薰衣草的佼佼者， 真正薰衣草以其甜美柔和的花香和極低的樟腦含量而聞名。 許多園藝商家都有販售此品種， 是您安心探索薰衣草風味的首選。 其他可少量嘗試的品種： 🍀齒葉薰衣草 (Lavandula dentata)： 其濃郁的草本香氣， 在少量使用下能為燉煮和醃製料理增添獨特的風味層次。 🍀阿拉第薰衣草 (Lavandula × allardii Hy.)： 作為真正薰衣草和齒葉薰衣草的雜交品種， 其風味介於兩者之間， 少量嘗試可能帶來意想不到的驚喜。 🍀維多利亞薰衣草 (Lavandula angustifolia 'Victoria')： 一些資料表明此品種的風味也適合料理和泡茶， 但仍建議從少量開始。 🍀菲菲薰衣草 (Lavandula angustifolia 'Felice')： 被認為是可食用的品種，適合用於泡茶。 🍀西班牙薰衣草 (Lavandula angustifolia 'Felice')： 樟腦含量高的品種，有文獻提到可以泡茶飲用。 不過建議少量飲用， 在享受薰衣草帶來的美味與療癒的同時， 安全永遠是我們的首要考量。請務必： 選擇有機種植、無農藥殘留的薰衣草盆栽。 初次嘗試時，務必從極小的劑量開始， 仔細觀察身體是否有任何不適反應。 適量食用，切勿過量。 特殊人群（嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女、蠶豆症患者以及對薰衣草或樟腦過敏者） 在食用或飲用薰衣草相關產品前，務必諮詢醫生或專業人士的意見。 長期服用藥物的人也應注意， 避免草本植物與藥物之間可能發生的相互作用。 薰衣草，這種充滿魅力的紫色植物， 以其獨特的香氣和多樣的用途， 在人類歷史的長河中留下了深刻的印記。 從古老的藥用和宗教儀式， 到現代的芳香療法和創意料理， 薰衣草始終散發著迷人的光彩。 透過深入了解不同品種的特性， 掌握安全的食用方法， 並勇於探索其在廚房中的無限可能， 我們也能將這份來自大自然的紫色恩賜， 融入我們的日常生活， 為平凡的生活增添更多色彩、香氣和風味。 下次，不妨就從一杯溫暖的薰衣草茶或一道充滿花香的甜點開始， 開啟一場屬於你的紫色味蕾之旅吧！ #薰衣草 #食用薰衣草 #薰衣草食譜 #香草料理 #天然食材 #健康飲食 #芳香療法 #植物知識 #美食探索 #紫色浪漫 #家庭料理 #香草應用
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乾燥薰衣草花束，這樣做，一定會成功！
薰衣草花開得正美，想要保存她的香氣和迷人的紫色，但做成乾燥花後，花色總是灰灰暗暗的，甚至有臭噗味，枝條也是彎彎曲曲的一點都不美！到底讓怎麼做才可以做出成功的乾燥花束？小編一次跟妳說清楚1.選對品種台灣常見會開紫色花的薰衣草，不外乎蕾絲、維多利亞、甜蜜、羽葉薰衣草，但經小編實測的結果，因花苞比較小，所以做成乾燥花後，會變得更不明顯，遠看就像是一支支灰綠色的植物，缺少了滿滿紫色花的效果。想要做乾燥花的話，必推菲菲薰衣草🪻，花苞飽滿又大，乾燥後花色會從亮紫色轉成稍微深一點的紫色，但依然還是會很漂亮。而且花莖夠硬，不會像羽葉薰衣草的花莖偏軟，乾燥後會彎彎曲曲的，美麗度下降。 2.觀察花朵盛開度薰衣草大部份花穗的花苞飽滿，且最底的花朵開始綻放（約30%左右）就是最佳的採收時機，這時候除了有滿滿的薰衣草香外，還帶有香甜味，非常迷人。每次小編都會把臉埋在花裡大口呼吸，然後再發出＂啊~＂一聲，從靈魂到外太空都被療癒，幸福到不行。 3.採收時段通常認為，在清晨露水蒸發後，陽光尚未過於強烈時，薰衣草的精油濃度會達到較高的水平。採收時避免花朵帶有露水或雨水，潮濕會增加乾燥過程中發霉的風險，影響花束的保存。當氣象局說連續好天氣後，就可以準備採收了 4.採收的方式採收時，應將花莖連同花穗從植株底部剪下，保留足夠的長度以製作花束。 適當的修剪也有助於促進下一輪的新芽生長。（採收的教學影片，請點這裡） 5.乾燥方式採收後的薰衣草花束，可以用橡皮筋或是緞帶綁成一束，倒掛在通風光亮處，倒掛是為了了枝條挺直不彎曲。這時候請留意，千萬不能曬太陽，因紫外線會破壞花色，讓花色變淡。當然若您沒有耐心慢慢等，很想趕快看到成果，可以用果乾機或是烤箱，用最低溫的方式，慢慢乾燥；或是掛在除溼機的上方，也可以加速乾燥的過程的。 6.保存方式製作完成的乾燥薰衣草花束，請放在通風乾燥處，可以保存至少一年以上，小編一年前的菲菲薰衣草，到現在還是有著淡淡的迷人香氣
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比玫瑰還大的茉莉！！做好2件事，就能拯救茉莉
比玫瑰還大的茉莉！！3個月前森友向小編求救，家裡的虎頭茉莉一直掉葉子，都不開花，很擔心，希望我們幫忙想辦法。經過微調後，今天傳來好消息，虎頭茉莉不但復活了，還開出巨大花朵，讓小編一度以為是玫瑰 若森友家裡的虎頭茉莉或茉莉也有遇到同樣的狀況，小編跟您分享可以怎麼拯救1.請移到強日照，越烈的太陽越棒，茉莉最愛曬太陽，不用怕曬傷森友求救的時間是天氣還很冷的3月，天氣冷的時候茉莉本來就不會開花，是正常的這時候需要做的是把植物養壯，一樣放在直曬最多太陽的位置，直曬全天最棒定期補充葉肥，長效肥或液肥都可以的，把葉子養的大大肥肥的等到花期來就會開始爆花2.澆水一開始森友的土長了青苔，表示土太過潮溼，會讓根長不好，容易爛根可以用湯匙刮一刮，讓土下面的水氣散出來，等到土微乾再澆水讓土有溼有乾，根系就會漂亮根長得好上面的植物就會漂亮的茉莉和虎頭茉莉都是很適合台灣氣候的植物，只要留意以上的小技巧這個夏天就會有爆花的茉莉#茉莉 #虎頭茉莉 #拯救茉莉 #自然農法 #無農藥 #收到即可採收 #食用花 ＃森林有塊田 #JardinForestier
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颱風來時，植物要不要收進來？
颱風來時，植物要不要收進來？ 答案是........ 自己方便就好 很多森友在颱風來之前都會煩惱植物寶貝該怎麼辦？數量少的話還有辦法收到室內。 但如果像小菲一樣室外種了一堆植物，可能等搬完颱風也走了 到底該怎麼做呢？ 風大雨強的時候，植物容易有斷枝爛葉的狀況，也會造成許多傷口。如果能夠收到室內是最好。避免有受損的狀況。 但是如果有很多植物，搬到室內不但很花時間，還會讓室內變的擁擠，不是很方便 留在室外的話，只要在風雨過後，修剪斷掉的枝條，移除爛掉的葉片。 都要收進堆肥箱或是垃圾袋，避免留在原地或是舖在土表。 然後再噴下面這二樣就可以了，分別是 碳酸氫鉀1000倍，沒有碳酸氫鉀可以用小蘇打500倍。 硝酸鈣1000倍 把植物消毒一下，就不用這麼辛苦把植物搬來搬去了，很方便哦 做法在這邊 https://www.youtube.com/watch?v=sSa3sRyu5T4 所以颱風來植物到底要不要收進室內？ 除了一些比較脆弱的植物之外，其他就看自己的時間與空間，方便就好
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【颱風天的植物照顧的三個方法】
這次凱米颱風會停留兩天的時間，戶外風大雨大的時候，植物難免受到影響。 如果可以把植物拿到室內照顧，當然是最理想的狀態。 如果沒有辦法的時候，有哪些事情是我們可以做的。 以下就是小編整理的幾個方法： • 1. 澆水：雖然戶外風雨很大，植物都吸飽水分，這時候正確的澆水反而可以幫助植物。 i. 把吹倒的植物扶起來澆水： 被風吹倒的植物，在下雨天的時候，是不容易吸到水分的。 此時土壤容易是乾的。 如果是愛水的植物，像薄荷、芳香萬壽菊、檸檬香蜂草之類。 還是要扶正後澆水，避免缺水太久。 ii. 幫植物土壤添加好菌： 連續大雨過後，植物土壤滋生壞菌。 我們可以加一點有機肥在土壤上面，讓土壤充滿有機肥的好菌。 當然，也可以直接添加我們的活麗送(好菌多多)。 把活麗送直接灑在土表或是添加在澆水壺內。 讓土壤充滿好菌，抵抗壞菌的入侵 iii. 溫柔的沖洗葉片 有些病菌會隨著雨水入侵。 簡單的沖洗葉片，可以把葉片上的病菌沖掉。 當然，可以更進一步的，使用百里香的精油 + 鈣片。 百里香的精油可以有效地殺死黴菌。 鈣則是可以增加植物的細胞壁，抵抗病菌的入侵。 使用1滴的百里香精油(0.05cc) + 9cc的葵花油 + 1cc的洗碗精。 攪拌均勻之後，放入300cc的水中，再放入一片鈣片。 用噴霧罐或是澆水壺來沖洗葉片都是可以的。 這個配方的洗碗精，可以用黑肥皂或是無患子取代。 有客人跟我們分享，黑肥皂對於消滅紅蜘蛛的效果很好。 葵花油的部分，也可以用其他的油品取代。 混和好的稀釋液，上面會有小顆粒的油珠。 油珠大部分不會超過米粒的大小。 如果油珠太大，再多添加一點洗碗精。 如果沒看到油珠，只有看到一堆泡沫，再多添加一點油。 清洗的時間點，可以選擇雨稍停止之後。 來做清洗的動作。 • 2. 整理爛葉與修剪： 大風大雨過後，植物難免會有爛葉與斷枝。 那些是應該要優先處理的。 i. 爛葉 被大雨淋傷的葉片通常會是深色且像是泡水泡很久的狀態。 我們可以趁風雨暫歇的時候，快速的把這些葉片掃除。 避免這些爛葉停留在植物上太久，影響到其他葉片。 也避免滋生壞菌的可能。 ii. 斷枝 被風吹倒的植物，常常容易有斷枝的狀況。 如果外面風雨還是很大，或是颱風還沒有離開。 斷枝的部分可以先不用處理。 等到颱風離開了，再把斷枝去除。 因為這類的斷枝的傷口通常是不規則狀。 所以我們要用乾淨的剪刀，把斷掉的枝條重新修剪。 讓傷口恢復平整，植物比較容易癒合。 iii. 裸根 植物被吹倒枝後，盆子裡面的土壤也掉落出來。 盆子裡面的土壤變少了，植物的根系也裸露出來。 這時候我們可以透過重新加土的動作。 把植物重新固定，如果有需要還可以額外添加竹棍。 固定好之後，因為添加新土的關係，還不是很穩固。 我們可以在土表加上樹皮、赤玉土、火山岩之類的裝飾。 不但可以緩和雨水衝擊土壤的力量。 天氣開始穩定了，也避免強烈的陽光直曬土壤。 造成土溫過高的情況。 • 3. 環境整理與積水處理： 風大雨大的時候，常常會造成很多落葉。 這些落葉會造成排水孔的阻塞。 過多的雨水無法排去，就會開始淹水。 植物長期泡在積水裡面，土壤太過潮濕容易滋生壞菌。 所以我們要避免這樣的情況。 風雨暫歇的時候，稍微用打掃工具，把落葉清理。 排水孔檢查有無淤積的狀況。 避免大雨來的時候，造成淹水的狀況。 排水順暢了，植物也不容易生病 以上就是颱風的時候，植物照顧的方法。 希望森友的植物都能順利度過這次颱風。 有問題也歡迎大家詢問。 #無農藥種植 #寵物友善 #過濾空氣##jardinforesiter #療癒 #新手 #悠閒 #陽台植物 #水耕 #無土栽培 #介質耕 #礫耕 #帶森林回家 #香草植物 #香料 #spiece #herbs #herbpots #herbplants #repelplants #flowers #potplant #Lavandula #angustifolia
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迷迭香種植的4個技巧
【戶外超健康的迷迭香】最近的天氣都是又濕又熱的，迷迭香卻很適應這樣的天氣。長出超長的綠色嫩枝，葉片顏色也又綠又濃。香氣也是一級棒的。 這樣的迷迭香要怎麼照顧呢? 以下是小編的私藏方法： ⭐日照：充足的日照是讓迷迭香健康漂亮的不二法則，迷迭香針狀且厚實的葉片很適應炎熱的日照，放在家中最多日照的地方，種植迷迭香就成功了一半。 ⭐水分：土壤見乾就澆水，但是現在天氣真的太熱了，園區大顆的迷迭香都是每天澆水，建議直接從盆口澆水，澆大量的水，讓土壤充分濕潤 ⭐通風：迷迭香長大之後，枝條變多且葉片濃密，放在通風的地方。旁邊避免緊靠女兒牆，或是跟其他的植物重疊，都可以減少蟲害跟爛葉 ⭐肥料：放在戶外的迷迭香因為水分蒸發快，且可能會淋雨。肥料的消耗也會比較快，賞葉的懶人肥一個月使用一次。讓迷迭香隨時都有肥料。 以上就是照顧迷迭香的小秘訣。這樣照顧的環境，迷迭香的枝條就會又長又綠。推薦給您。 💖小菲手上的迷迭香是水耕種的方式。不管土耕或是水耕的迷迭香，這樣的方式都會長的健康漂亮。
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寒流來了，植物怎麼辦
上週白天明明還穿著短袖在溫室跑來跑去，這幾天突然大降溫，小編被冷到只想要來鍋薑母鴨外加泡溫泉。加上這個週末好多森友說家裡只剩不到10度了，家裡的植物該怎麼辦呢？小編來分享植物過冬的小技巧 北部的森友們。冬天常常遇到下雨沒有陽光，原本來自歐洲的香草植物是不怕冷的，要留意的是需要多接觸陽光才有辦法行光合作用，陰天時的太陽強度還是遠高於日光燈100倍以上的，放戶外都沒有關係哦。如果放戶外會淋雨的話照顧方式請參考這個影片 https://www.youtube.com/watch?v=s7zowWm_3fg 若連續下雨超過一週以上，可以幫植物噴硝酸鈣加強防護，作法在這邊 https://www.facebook.com/fieldinforest/photos/a.1619261828311753/3162668403971080 室內觀葉植物來自於熱帶雨林，太冷會冬眠甚至凍傷，可以移到光亮溫暖的地方，有點潮溼會更好的，像車庫、曬衣間、有對外窗的浴室、警衛先森的辦公室都是可以幫她們過冬的好地方。同時，可以在土表舖一些火山岩、綠沸石、樹皮…等物品，讓土不會直接接觸冷空氣，幫土保溫一下。 中南部的森友，大部分還是好天氣，不過風強天冷的時候，要避免在傍晚對植物噴水才不會讓葉子凍傷的。風大的時候水份蒸散會比較快植物會容易缺水，可以在土表舖一些火山岩、綠沸石、樹皮…等物品，幫土保溼植物比較不容易缺水。如果風大到會把植物吹到一直彎腰，可以立個支架來保護枝條，避免枝條受傷。 最後，若是在清晨發現葉子上有結霜，請立刻用溫水來噴灑葉子，這麼做可以讓水分帶走霜，可以避免霜害！以上就是幫植物們過冬的小技巧，希望森友們的植物寒流來襲也是一樣美美的
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12月1號 今日農活
農場每天要做的工作很多，幫植物驅蟲與補充肥料一定不可少。尤其園區是位於山邊，除了很多鳥類與青蛙之外，小型的害蟲也是不少。一周2~3次的噴灑，雖然無法徹底讓害蟲消失，但是密度卻是減少許多，讓植物健康的長大，照顧起來更輕鬆。
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