寬葉迷迭香 | 氣味強烈的品種 | 陽光植物

迷迭香 (Rosemary) 是最知名的香草之一，更是煎牛排的必備香料。事實上，迷迭香也極適合搭配馬鈴薯、烤羊肉、烤豬、烤雞，還可以泡茶，甚至能製作成浸泡油，作為按摩頭皮的基底油。

全世界的迷迭香品種超過30種，花的顏色從白色的阿不思迷迭香 (Salvia rosmarinus 'Albus')、粉紅色花朵的玫瑰迷迭香 ('Pink Majorca')、藍色花朵的藍小孩迷迭香 ('Blue Boy')，到葉片帶有金邊的金雨迷迭香 ('Golden Rain')，以及淡綠色葉片的亞伯迷迭香 ('Arp')。其主要分布於地中海地區，西至葡萄牙，東至土耳其，北非的阿爾巴尼亞、埃及等地，這些地區主要為夏季炎熱乾燥、冬季涼爽潮濕的地中海型氣候。

料理中最常使用的迷迭香有兩種：園區種植的直立型迷迭香是南歐主要使用的品種；尾葉迷迭香 (Salvia jordanii) 則是西班牙和北非主要使用的品種，其葉片細小，因樟腦成分較少而味道更溫和（園區目前尚未種植）。如果您要煎牛排、烤雞或泡茶，推薦直立型迷迭香的品種，這個品種的味道溫和且濃郁，料理時不會過於搶戲。如果是甜點蛋糕擺盤，推薦藍小孩迷迭香，這個品種葉片小而且常開花，很適合精緻的甜點。有些森友會詢問寬葉迷迭香是否可以料理，料理上當然沒有問題，只是這個品種味道比較強烈且刺激，要注意用量即可。此外，園藝栽培種的匍匐迷迭香，與開粉色花的玫瑰迷迭香，也都是不錯的品種，值得推薦。

一旦您學會種植迷迭香，這個香氣濃郁且美妙的植物將帶給您不同的體驗與樂趣。園區的迷迭香種植在全日照但有遮雨的溫室環境。迷迭香喜歡乾燥的地方，避免直接雨淋，尤其是夏天的時候，溫度較高，如果最近天氣狀況不佳，迷迭香很容易爛葉，或是葉尖發黃，或是葉片發黃，主要都是潮濕所致。

香氣：寬葉 > 直立型 > 匍匐 = 藍小孩 = 玫瑰 好照顧：直立型 > 玫瑰 > 藍小孩 > 匍匐 > 寬葉 料理：直立型、藍小孩、匍匐 開花：藍小孩 > 匍匐 > 玫瑰 > 直立型 > 寬葉

產品品名

• 品名：寬葉迷迭香盆栽 (Rex Rosemary)

• 內容物：植株一棵、盆子一個、懶人肥1份

寬葉迷迭香養護指南

• 陽光🌞：迷迭香喜愛充足的日照到部分遮陰處。陽光直曬越多，香氣越濃郁，葉片表面的精油也越多。正常迷迭香的葉片是Y字形朝上，缺乏日照的迷迭香葉片會朝下捲曲，若您葉片開始往下彎曲，請您要注意迷迭香的日照是否不足。

• 水分💧：請在盆栽變輕時才澆水。若為5寸盆，澆水前大約接近600公克，澆水後大約1000公克；若為3寸盆，澆水前大約接近70公克，澆水後大約140公克。春天與秋天是迷迭香的生長季節，此時水分需求會比較大。夏季時，因天氣炎熱，迷迭香會長得比較慢，請您要注意不要讓土壤長期潮濕，否則迷迭香容易出現整個枝條枯黃，底部掉葉的情形，需要減少澆水次數而非水量。若土壤太過乾燥，迷迭香的葉片會變細，頂端的葉片會軟軟的，此時需拿一把剪刀或螺絲起子，往土裡面搓幾個洞，澆水澆到盆栽重量恢復。

• 土壤🌱：偏好鬆軟且肥沃的土壤。土壤上面可以舖樹皮、火山岩、綠沸石，這些都可以讓土壤表面保濕，而且不會長雜草，也可以降低小蟲的發生機率。若需要額外的土壤，可使用我們的森土一號。換盆時，底下可以添加肥料，讓植物的根系可以往下吸收肥料，植物會更健康的。

• 肥料🌼：春天與秋天是生長期，迷迭香生長速度真的很快，這時候肥料可以多給一點，懶人肥、有機肥、水溶性肥料都可以使用，持續的供給肥料，這樣迷迭香綠色的枝條就會又多又長。天氣炎熱的時候，迷迭香生長速度較慢，建議使用懶人肥或是有機肥，避免一次太多肥料，否則葉片尖端容易枯黃，或是發紅。

• 濕度☔：迷迭香喜歡乾燥的空氣，保持通風。請盡量避免將植物放在角落、或很靠近女兒牆、或許多植物彼此重疊的潮濕地板上。

• 溫度☃：春天與秋天是適合迷迭香生長的天氣，這時候可以常常採收或修剪。台灣全年氣候基本上都適合其生長，但夏季應保持通風涼爽。

• 葉片🍂：若非噴灑害蟲byebye等防蟲資材，請勿對迷迭香葉片噴水。

• 採收：天氣涼爽時，迷迭香綠色的枝條很長且很多，這時候是迷迭香生長的季節。通常迷迭香不需要做大修剪的動作，您可以根據您需要迷迭香的量，來決定您需要修剪的多寡，一次採收的量建議不要超過新長的嫩芽的1/2。綠色枝條很長很多的時候，可以多採收迷迭香，不但香味很棒且可以幫迷迭香修形狀。天氣炎熱的時候，綠色的枝條短且少，香氣也會稍微淡一些，這時候建議採收的量要減少許多，避免只剩下咖啡色的枝條，這樣迷迭香很容易枯黃。修剪時，避開大雨前後，不然雨水帶來的病菌會沿著傷口入侵，造成修剪的枝條枯黃。

風水象徵☯️

• 風水寓意：迷迭香（Rosemary，學名：Salvia rosmarinus）在風水學中象徵記憶、保護、淨化與療癒。其香氣被認為能提升精神、增強記憶力、促進頭腦清晰。它有助於清除負能量，帶來正面氣場與平靜。

• 擺放建議：

  • 書房或辦公室：能幫助頭腦清晰，提升專注力。

  • 窗台或入風處：能讓空氣中充滿迷迭香的香氣，同時利用其驅蚊驅蟲的功效。

  • 臥室：其放鬆香氣有助於改善睡眠。

寵物安全資訊

重要提醒： 迷迭香（Rosemary，學名：Salvia rosmarinus），包括寬葉迷迭香，普遍被美國愛護動物協會 (ASPCA) 列為對貓、狗和馬無毒的。園區有兩隻貓和一隻狗狗，對於迷迭香沒有興趣。事實上，有些寵物食品甚至會添加迷迭香到食物裡面，所以迷迭香對於貓貓狗狗都是很安全的，請您放心。根據Cats Protection的指南，迷迭香被列為對貓安全的植物。陸龜可適量少量餵食。對於兔子、老鼠、蜜袋鼯及鳥類，目前雖然沒有明確的毒性研究數據，但鑑於其對常見寵物的無毒性，一般認為在適量接觸下應是安全的。您可以放心在家中種植，但仍建議留意寵物行為並將植物放置在不易大量接觸的地方。

空氣淨化能力🌎

迷迭香本身具有淨化空氣的效果。迷迭香的精油會揮發到空氣中，除了有驅蚊驅蟲的作用之外，還可以幫助頭腦清晰。然而，目前沒有具體研究證實迷迭香具有顯著的室內VOC（揮發性有機化合物）移除能力。

應用🥩

• 牛排：用奶油加熱迷迭香之後，在葉片發黑前，撈起葉片，將奶油淋在牛排上。

• 其他應用：迷迭香還很適合馬鈴薯、烤羊肉、烤豬、烤雞、泡茶，也可以做成浸泡油，當做按摩頭皮的油。

蟲害🐌

健康的迷迭香幾乎很少蟲害，當然還是偶爾有，不過是很好處理，而且很快就可以消失。

1. 尺蠖或天蛾科的幼蟲：數量不會很多，直接夾除就可以了。

2. 紅蜘蛛或蚜蟲：請您使用害蟲byebye或是綠佑精噴灑就可以了。

3. 軍配蟲 (泡殼背網椿)：軍配蟲是最難消除的蟲害，不過這個蟲害只有夏天會出現在迷迭香上，將泡過咖啡的咖啡渣，加水再煮過一次，過濾咖啡渣後，留下的咖啡液，搭配害蟲byebye或是苦楝油就可以了，軍配蟲需要花點耐心消滅，請您四天一次，連續四次。

我們對環境的承諾

我們堅持友善環境的種植方式，園區內所有植物都不噴農藥與生長激素，僅以天然資材進行病蟲害防治，確保送到您手中的每一盆植物都是自然、健康的。葉片難免會有灰塵或是受損。如果介意者，請先跟我們確認。謝謝您。